Resep Tahu Telur Kecap Istimewa

Resep Tahu Telur Kecap

.
.
Bahan Utama :

• 10 buah Tahu.
• 4 butir Telur Rebus.
• 1 sdt Kecap Ikan.
• 1 sdt Kecap Asin.
• 1 sdt Saus Tiram.
• 2 sdm Kecap Manis.
• Minyak Goreng Secukupnya.
• Garam, Merica Dan Gula Secukupnya.
• Air Secukupnya.
• 1/4 buah Tomat.
• 1ruas Lengkuas Geprek.
.
.

Bumbu Halus :
• 2 pcs Bawang Putih.
• 5 Pcs Bawang Merah.
• 3 Butir Kemiri. .
.
.
STEP

Cara membuat

• Goreng Tahu dan Telur sampai kekuningan. Angkat dan sisihkan.
• Tumis bumbu halus dan Lengkuas hingga harum. Tambahkan air. Masukan Telur dan Tahu Goreng.
• Tambahkan irisan tomat, Kecap Ikan, Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula dan Merica bubuk.
• Masak hingga kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan Sajikan.

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak

Lunch tadi siang masi yang seger2 asem2 ikan steam nyonya ala2 resto. Tapi ini kaya nya kebanyakan kunyit😆 tapi rasa udah mendekatin yg di resto2 lumayan lah mesti sering2 masak lagi biar pas bumbu nya. Ikan steam nyonya

Bahan :
satu ekor ikan
Bumbu dihaluskan :
- 4 pcs bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 bawang bombay
- 2 cabe merah keriting
- 4 biji cabe rawit
- 2 batang serai (ambil putihnya)
- 1 cm kunyit
- 1 bunga kincung/kecombrang
- air asam jawa secukup
- 1 buah jeruk nipis
- garam ,gula,penyedap secukuupnya
- 3 sdm sanbal Bangkok

bahan-taburan:
- daun ketumbar
- cabe genbung iris
- bawang daun iris
Cara memasak
 Bersihkan ikan belah perut bikin ikan melebar ,kasih jeruk nipis,dan jahu potong julienne diamkam.letakan ikan dip ring than panas kukus  selama 6 mnt angkat buang airnya masukan ke saus.
Tumiskan semua bumbu halus dan masukkan gula dan garam secukup rasa.tambahkan  air asam. Tambahkan saus sambal ,saus tiram ,mask sampai matang angkat sisihkan .

Untuk penyajian nya letak ikan di piring oval siram dengan saus lalu garnis dengan  irisan cabe dan daun bawang ,disajikan dengan nasi putih. Resep dari google by Chef Yasril.....

#homecooking #homecooked #masakanrumah #masakanhariini #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #sukacooking #masakanrumahan #picoftheday #dailyupload #fotomasak #resepmasakan #reseprumahan #reseproemah #berbagiresep #like4like #likeforlike #thxforlike #igfood #instafood #instafoodie #foodpicture

Resep Dan Cara Membuat Pangsit Goreng • Marimasak

Resep Dan Cara Membuat Pangsit Goreng • Marimasak

Siapa yang suka pangsit goreng?? Yang mau yuk silakan comot mumpung baru matang masi kresss kriuk kriukk
Pangsit goreng
Bahan:
100gr daging ayam giling
50gr udang/tengiri cingcang
60ml air
1sdt daun bawang iris
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Di ulek halus
1/2sdt garam
1/2sdt gula
Secukupnya lada
25gr sagu
25gr terigu
Sebungkus kulit pangsit
Cara:
1Campur kan daging ayam ikan/udang aduk rata. Tambahkan bumbu aduk rata
-Terakhir masukkan sagu & terigu aduk rata.
-bungkus adonan dgn kulit pangsit dan digoreng.

#reseppangsitgoreng #pangsitgorengudang #pangsitgoreng #pangsitgorengayam #yummytummy #igbakers #lovebaking #lovecooking #homecooking #cookingwitlove #hasilmasak #fotomasak #hobimasak #hobimasakid #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #instapic #like4like #likeforlike #thxforlike

Resep Ayam Kodok • Marimasak

Resep Ayam Kodok • Marimasak

Yuk yang mau bikin ayam kodok saya salinin resep nya ya.

Bahan Isi:
-1 ekor ayam sekitar 1kg- ambil dagingnya-kulitnya tetap utuh.(cara bisa liat di youtube)
-500gr daging ayam giling -500gr daging sapi giling
-3potong roti tawar, rendam dalam air, kemudian peras
-3 butir telur ayam -2 sdt gula
-1 ½ sdt garam
-1sdt merica
-1sdt chicken powder (kaldu blok/bubuk)
-1sdt pala
4 butir telur rebus (untuk isi pada ayam).
Pengoles :
1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
¼ sdt pala
½ sdt merica.
Saus :
30gr mentega
30gr terigu
75gr kecap manis
25gr kecap inggris
1 bawang bombay, cincang kasar
500 ml air
1/4sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
½ sdt pala.
Cara Membuat ayam kodok :
1.Aduk semua bahan Isi ayam kodok sampai rata (kecuali telur rebus).
Masukkan adonan isi ke dalam kantong segitiga. Potong bagian ujung plastik segitiga.
2.masukan Isian adonan ke kulit ayam.
Masukkan telur rebus di 4 bagian, di samping sayap kiri-kanan dan samping paha kiri-kanan.
Isi kulit ayam dengan adonan sampai penuh dan bentuknya seperti ayam utuh.
Jahit bagian leher dan bagian bawah ayam (utuhkan bagian “brutu-nya”) kemudian tusuk-tusuk ayak kodok supaya saat dikukus tidak robek.
3.Kukus selama 1 jam.
Apabila sudah matang keluarkan ayam kodok dari dandang, olesi dengan bahan pengoles dan panggang dengan suhu 180 selama kurang lebih 30 menit/hingga kecoklatan.
4.selama memanggang sesekali olesi ayam dengan bahan pengoles.
Membuat saus :
-Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum,masukkan terigu aduk2. Kemudian masukan air dan semua bumbu Masak sampai mendidih.
Saran penyajian.
-Ayam kodok disajikan dengan saus dan dilengkapi dengan kentang goreng, wortel, buncis rebus dan sesuai selera.

#resepayamkodok #ayamkodok #ayamkodokenak #hana_kitchen #bakingcourse #doyancooking #doyanmasak #demenmasak #hasilmasak #resepmasak #fotomasak #sukamasak #sukacooking #cookingwithlove #cookingpassion #hobimasak #hobimasakid #resepmasakan #masakanrumah #resepmasak #igfood #igcooking #instacooking #instacook #like4like #likeforlike #belajarmasak #belajarfotomakanan

Cara Membuat Nougat Nutella Cookies • Marimasak

Marimasak
.
Nougat nutella thumbprint cookies

.
Bahan :
100gr kacang mede, cincang, oven
100gr mentega dingin
50gr margarin
100gr gula halus
1 kuning telur
1/2 putih telur
250gr terigu protein rendah
20gr maizena
20gr susu bubuk
1/2sdt baking powder
1putih telur utk pencelup.
.
Bahan isi:
Nutella.
.
Cara:
1. Kocok mentega, margarin dan gula halus selama 4menit, tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil @ 7gr adonan, bentuk bulat bulat semua hingga adonan habis. Celupkan ke putih telur, gulirkan ke kacang mede.
4. Letakkan di atas loyang yg sudah dioles margarin, tekan tengahnya dengan jempol.
5. Oven dengan suhu 150'C selama 25menit. Angkat. Dinginkan.
6. Isi dengan nutella. Biarkan mengeras.

Resep Perkedel Original • Marimasak

Resep Perkedel Original • Marimasak

PERKEDEL KENTANG

3bh kentang
3siung bawang merah
3siung bawang putih
1bh telur
1bt seledri
Garam
Merica

Caranya :
Kupas kentang, cuci dan potong2 kecil. Lalu, goreng Kentang sampai matang.
Haluskan kentang, sisihkan.
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi dan layu.
Campur kentang yg sudah hancur dgn tumisan bawang lalu tambahkan kuning telur garam merica dan seledri. Aduk rata dan bentuk bulat2.
Lalu, Celupkan kedalam putih telur dan goreng sampai kecoklatan.
.
.

#perkedelkentang #homemadelovers #berbagiresep #shareresep #belajarmasak #happybaking #homemade #madebylove #instafood #foodies #like #likes #recipe #sharerecipe #delicious #yummyfood #kuliner #foodphotograph #foodideas #dnyperkedel #dnygorengan - #regrann

Cara Membuat Pastel Goreng • Marimasak

Belajar memilin pastel ternyata susyaahhh juga.. dan hasil seperti  ini saja saya udah sumringaahhh hooorrreee bisa digoreng dan cuuusss pocan 😅😅😅
Renyah bnget ya kulitnya isiannya -pun enak banget karena diresep ada bahan SKMnya semula saya ragu tapi kok bikin penasaran sprt apa tastenya 🤔🤔 yuukk liat resepnya
.
Pastel Goreng

.
💠Bahan Kulit:
Source : Fah Umi Yasmin
🔹250 gr tepung terigu.
🔹3/4 sdt garam
🔹1/2 sdt gula
🔹1/2 sdt merica bubuk.
🔹50 gr butter {suhu ruang} bukan margarin ya
🔹110 ml air
🔹5 ml minyak goreng

Cara membuat:
🔹Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata.
🔹Tambahkan butter aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus.
🔹Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata.
🔹Uleni sampai adonan tidak lengket lagi.
🔹Bagi adonan jadi 18, bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera.
.
💠Bahan Isian :
Source lestarisahidin
🔹2 siung bawang putih cincang
🔹1 buah wortel
🔹1 buah kentang uk besar 200gr
🔹100 gr daging ayam cincang kasar
🔹1 buah bawang bombay,iris kotak" kecil
🔹1 sdm saos tiram
🔹1 sachet SKM
🔹1 sdm munjung margarin buat menumis
🔹1/4 sdt merica bubuk
🔹Gula
🔹Garam
🔹daun bawang
🔹1 sdm tepung maizena
.
Cara buat isian:
🔹Cuci bersih ,wortel dan kentang potong kecil" lalu rebus sebentar
🔹Panaskan wajan masukkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum
🔹masukkan daging ayam dan merica
🔹Tambahkan wortel, kentang dan air (kira2 aja airnya)saos tiram,skm tunggu sampai empuk .
🔹Masukkan garam,gula tepung maizena yang sudah dicampur dengan air,masukkan daun bawang masak sampai mendidih, tunggu sampai melted jangan terlalu kering cicipi rasa kalo sudah pas matikan kompor lalu dinginkan  dan siap digunakan
.
.

#pastel #kuepastel #pastelbasah #vegepuff #deepfrydesserts #tasteofspices #tasteofindonesia  #cookpadid #cemilan #sharerecipe #instapics #instalike #foodphotograph #dnygorengan - #regrann

Resep Tuna Pedas • Marimasak

Kemarin di pasar ikan tuna nya gede banget 😅 untung bisa beli kiloan ga harus satu ekor besar gitu, hihi. Ini cuma setengah kilo aja, di iris tipis-tipis dimasak pedes gini sama sayur bayam bening, hm... 😁
.
. Resep Tuna Pedas • Marimasak

Bahan :
1/2 kg ikan tuna.
8 buah cabe keriting.
10 buah cabe rawit.
5 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt gula merah.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuah, geprek.
150 ml air.
Gula garam dan merica secukupnya.
.

Cara :
1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, goreng. Sisihkan.
2. Haluskan cabe dan bawang, tumis dengan daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah. Masukan ikan dan air. Tambahkan gula garam dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Sajikan.
.
.

#homecooking #foodshare #lookbook #foodies #foodporn #foodgram #foodgasm #like #likeforlike #instalike #like4follow #instapic #instafood #foodpic #foodphoto #foodlover #feedfeed #lookbook #foodphotography #foodnetwork #eaaaaats #foodiegram #doyancooking #berbagiresep #dnyikan - #regrann

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja • Marimasak

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja

Bahan :
1 bungkus krupuk kulit yg tebal teksturnya
Secukupnya kacang tolo/kacang merah
Santan 1/2 kelapa
10 rawit pedas utuh
Kaldu jamur (bisa skip)

√ Marimasak

Bumbu Uleg :
6 butir kemiri
12 Bamer
6 Baput
12 Camer
6 rawit setan
1 sdt terasi
Gula merah secukupnya
4 sdm air asam jawa
1 sdt lada halus

Bumbu cemplung :
2 sereh
1 jempol lengkuas
6 daun salam

Cara Memasak
1. Rebus kacang tolong sampai setengah empuk, buang airnya tiriskan
2. Tumis bumbu halus+bumbu pendamping sampai wangi
3. Masukkan krupuk kulit, air sedikit
4. Masak sampai 1/2 empuk kulitnya, masuk santan, kacang tolo, masak lagi sampe aga kering atau berkuah selera saja
.
.
#shareresep #instafood #foodgasm #homemade #homecooking #picoftheday #foodshare #instadaily #yummy #kuliner #tasteofindonesia #foodpic #lovecooking #delicious #foodlover #like #hobby #happycooking #instacook #easyfood #chili #recipe #like4like #dnykrecek - #regrann

Sambal Goreng Udang • Marimasak

One of my fav ❤❤
Sambal goreng udang,makin pedas makin asooyyy 😋

SAMBAL GORENG UDANG

1/2 kg udang ukuran sedang,bersihkan kepala dan kotorannya,balur garam..goreng setengah matang.
2 lbr daun jeruk.
1 lbr daun salam.
1 ruas jari lengkuas.
1/2 buah tomat,potong kasar.

Bumbu halus
4 siung bawang merah besar.
3 siung bawang putih .
Cabe rawit sesuai selera.
Cabe merah keriting 1 genggam .
Cabe hijau keriting 6 buah
1 sdm terasi matang
1/2 sdt gula merah atau sesuai selera
Garam seckpnya
Cara membuat
Tumis bumbu halus ,lengkuas,daun jeruk,salam..tunggu smp harum masukkan air sckpnya lalu masukkan tomat potong ,aduk rata test rasa..stlh agak menyusut masukkan udang,aduk rata.sajikan 😉.

#berbagiresep #resepmudah #udangsambal #sambalgorengudang #masakanpedas #masakyuk

Resep Ayam Goreng Klasik • Marimasak

Ayam Goreng Klasik
.
Bahan - bahan :
1 ekor ayam
1 sachet saori saus tiram
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Air secukupnya
1 sdt ketumbar
2 lembar daun salam
1 batang serai
.
.
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam
2. Blender bumbu (ketumbar, bawang putih, kunyit &jahe)masukan ke ayam, diamkan 5 menit
3. Masak ayam dengan bumbu tambahkan air sedikit, masukan garam, saus tiram,& penyedap rasa
4. Tutup wajan, masak hingga bumbu menyerap
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan
.
.
*tips : ketika masak ayam bersama bumbu, jangan terlalu lama karna dapat membuat ayam menjadi lembek dan mudah hancur ketika digoreng
.
.
#ayamgoreng #resepayam #resepayamgoreng #ayamgorengrumahan #sharingresep #belajarmasak #anekaresep

Resep Ayam Woku • Marimasak

Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado.
Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*Sotoy
Ya Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄
Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆
________________________________________
Ayam Woku
________________________________________
Bumbu Halus
• 6 Bwg Merah
• 4 Bwg putih
• 3 cm Jahe
• 4cm Kunyit
• 3 kemiri
• 3 Cabe Merah
• 4 Cabe Rawit (sy tambahin lbh dr ini)

Bahan Lain
• 1 Ekor Ayam, potong 12/16
• Daun kemangi, 1 ikat
• 5 lbr Daun Jeruk
• 1 Lbr Daun Kunyit (skip)
• 4 lbr Daun salam
• 1 lbr daun pandan iris halus dan 1 sereh geprek (tambahan dr sy)
• 1 Tomat Merah • Kaldu Bubuk, garam, gula
• air +-400ml
• Minyak utk Menumis
________________________________________
👀 Rebus Ayam di air Mendidih 7 Menit, buang kotorannya, bilas n Tiriskan. Di Wajan, Tumis Bumbu halus dgn Minyak sampai Harum, masukkan daun jeruk, salam, pandan,sereh, tumis sampai Matang, masukkan Ayam, aduk Rata. Tambahkan Air dan Garam, gula n kaldu, tomat potong, aduk rata, koreksi Rasa. Masak sampai Ayam Matang empuk n kuah menyusut. Matikan api, lalu masukkan daun kemangi, aduk sampai daun layu. Sajikan.

Resep Ayam Sambal Matah • Marimasak

Beberapa hari lalu nyoba buat sendiri Ayam Sambal Matah ala saya (iya ala saya, biar kalau ada yang protes gak bisa 😂) Terus gak nyangka bisa seenak itu (kata suami saya sih muwehehehe) Saya sharing malam-malam biar teman-teman yang masih bingung mau masak apa besok, kepikiran buat ini aja 😁
.
.
Bahan ayam: dada ayam yang direbus dan dikasih perasan air jeruk nipis. Setelahnya disuwir-suwir lalu digoreng sebentar tanpa minyak goreng
.
.
Bahan sambal matah: 8 batang sereh, 7 cabe rawit, 2 lembar daun jeruk, 7 siung bawang merah (semuanya diiris tipis). 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, terasi dan minyak goreng (dihangatkan dulu sebentar di api kecil. Campur semuanya jadi satu
.
.
Lalu ayam dan sambal matah dijadiin satu deh. Mudah ya ternyata, ya Tuhan kemana aja saya selama ini 😂😂 .
.
#resepsederhana #sambalmatah #resepsambalMatah #homemade #resepsambal #masakanBali #masakanrumahan #reseppraktis #resepayamsambalmatah #resepayam
#resepkeluarga

Resep Crispy Chicken Oat • Marimasak

Kali ini sarapannya terlambat, karena udah ngemil buah jambu dan cireng dulu.heheh..
Harga Ayam per kilonya hari ini 36.000, jadi modal bikin sarapan kali ini sekitar 13.000 buat 5 manusia dirumah ini. Murah kan ya😁 Alhamdulillah

Crispy Chicken Oat

√ Resep
√ Marimasak

Ayam 1/4kg potong
Telur kocok 1/2telur (bumbui)
Campuran tepung:
Terigu 4 sdm
Tapioka 2 sdm (atau tepung bumbu kobe)
Oat kering (sy pake quaker oat) 3 sdm
Sedikit garam dan merica

Celupkan ayam kedalam telur, tepung, telur, tepung, lalu goreng dlm minyak hangat.
Jangan masukkan saat minyak sudah panas, karena nanti bagian dalam ayamnya belum matang sedangkan luarnya sudah coklat. Gunakan api sedang, krn klo kecil masaknya jadi lama😀 keburu laper.

Enak dan keren klo dicolek ke saus asam manis pedas nanas
Nikmat tak terbatas klo dicocol ke sambel kemangi pake nasi panas sepiring😂

#resepmasakan #dapurcikumi  #resepayam #resepcikumi #crispychickenoat

Paha Ayam Bakar • Marimasak

Assalamu'alaikum
Met siang sahabat semua? Maksi hari ini paha ayam bakar..😀🍗🍗🍗

PAHA AYAM BAKAR

Bahan:
8 potong paha ayam
Bumbu kasar:
-8 buah cabe merah
-4 buah cabe rawit
-8 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-3cm jahe. =>Ayam diberi perasan jeruk lemon,bubuk kunyit,bubuk ketumbar&garam.Lalu di bakar di pan.  Cara membuat:
Panaskan minyak,lalu tuangkan ayam yang sudah di bakar.lalu masukkan bumbu kasar(sebelumnya ditumis terlebih dahulu).Setelah matang lalu diberi daun bawang.Ayam siap dihidangkan♨️

Resep Ayam Goreng Telur • Marimasak

Resep Ayam Goreng Telur • Marimasak
.
Ayam Goreng Telur
.
Bahan yg diperlukan:
1kg ayam, potong-potong, lumuri jeruk nipis, sisihkan
.
Bumbu ungkep ayam:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm jahe
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
1 ruas kunyit
2 tangkai cabe keriting(bila suka pedas)
.
1 batang serai
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
Air asam jawa secukupnya
Garam secukupnya
.
Bahan pencelup:
2 butir telur ayam, kocok lepas
.
.

Cara membuatnya:
Haluskan semua bumbu ungkep. Bilas ayam yg telah dilumuri jeruk nipis. Balurkan bumbu halus ke seluruh ayam ke dalam panci. Hidupkan kompor. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan air asam jawa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Beri garam. Ungkep hingga ayam empuk dan matang. Sisihkan.
.
Ambil satu potong ayam, masukkan ke dalam telur kocok. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga ayam habis. Angkat, sajikan. Selamat mencoba!
.
.
#doyanmasak #doyancooking #hobimasakid #resepmasakan #resepayamgoreng #resepayam #shareresep #sharefood #masakanroemahan #masakanrumah #masakanrumahan #instafood #instafoodie #food #foodie #foodgram #foodgasm #foodporn #foodoftheday #foodphotography #uploadkompakan #kompakerspekanbaru #kompakersdumai

Rice Ball Isi Keju • Marimasak

Rice Ball Isi Keju • Marimasak
.
.

.
💛Rice Ball isi Keju 💛

Bahan" nya :
Sepiring nasi
2 sdm margarin
1/2 siung bwg bombay cincang halus
1 buah wortel cincang halus
2 batang daun bwg (sy pake celery cincang halus)
2 sdm kornet (sy pake sosis 1 bh, potong dadu kecil)
Lada,  kaldu bubuk secukupnya
2 sdm terigu larutkan dg 7 sdm air
Keju quick melt (potong dadu kira" 1.5x1.5 cm)
Tepung roti dan 1 butir telur buat panir
Minyak goreng atau minyak padat .
.
Cara membuat:
1.Tumis bwg bombay dg margarin,  masukkan wortel dan kornet(sosis), aduk" sampai matang.
2.Masukkan nasi,  daun bwg(sy pake celery),bumbui dg lada dan kaldu bubuk,  aduk rata.
3.Masukkan larutan terigu,  aduk sampai rata,  angkat. Tunggu hangat.
4. Alasi tgn dg plastik. Ambil 1-2 sdm adonan nasi,  pipihkan, isi dg keju quick melt lalu bentuk bulat", sedikit dikepal yg kenceng spy padat.
5. Masukkan Rice Ball ke dalam kocokan telur,  lalu balut dg tepung roti.
6.Goreng RiceBall dlm minyak goreng secara terendam(sy pake minyak padat, spy Rice Ball lebih Cryspy bag luarnya) dg api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan.
7.Sajikan (kl suka bisa diberi mayonnaise)

Perkedel Kentang Kremes • Marimasak

MASAK SARAPAN APA HARI INI BUNDA???

Kebentulan klo untuk sarapan suamiku tuh paling ga ribet cmn menyiapkan 1 mcm makanan simpel yang digoreng2 itu udah cukup,, hari ini kebetulan lg bikin perkedel kentang,, di poto itu kaya 2 mcm makanan berbeda,,pdhl isinya sama.. yaitu perkedel,, yang bulat perkedel biasa,,terus yang bulet2 lonjong itu perkedel yang dicelup tepung panir ,, rasanya sangat berbeda,, lebih enak dan krenyes2.. silahkan dicoba bunda... _

PERKEDEL KENTANG KRENYES :
4 buah kentang,kupas,goreng,haluskan
1 batang daun bawang,cincang kasar
Seledri
1 sdm mentega
garam dan kaldu bubuk secukupnya
1 butir telur untuk dicampur ke adonan dan 1 butir telur untuk pencelup
Tepung ppanir
minyak untuk menggoreng

bumbu yg dihaluskan:
3 siung bawang putih,goreng utuh
1 sdt merica butiran

Cara membuat:
masukkan  kentang yg sudah dihaluskan,lalu beri bumbu yg sudah dihaluskan,aduk rata,masukkan daun bawang, seledri dan mentega,aduk kembali,beri garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa,masukkan kocokan telur,aduk2 dan bulatkan lalu pipihkan,sebelum digoreng celupkan ke telur yg sudah dikocok,jika tidak akan digoreng bisa disimpan ke kulkas ttp jangan dicelup ke telur yg sudah dikocok tadi ya,insyaAllah bisa tahan hingga 5 hari,
untuk yang krenyes2 setelah dibulatkan langsung dicelupkan ke tepung panir, lalu goreng hingga kecoklatan,,

#perkedel #perkedelkentang #resepperkedelketang #resepmasak #resepmasakan #berbagiresep #homemade #sarapanpraktis #reseppraktis #resepmasakankeluarga #resepmasakanku #kuliner #asianfood #indonesiafood #belajarmasak #senengmasak #semangatmasak #reseppraktis #resepcemilan #resepmasakan #menusarapan #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanpraktis #belajarbaking #doyanbaking #masak #resepmasakan #uploadkompakan #perkedelkentangalachefhefa

Sosis Gulung Mie • Marimasak

daripada jajan diluar mending berkreasi didapur sendiri yu moms....
_
malam ini aku bikin yg kriuk2....
_
SOSIS GULUNG MIE

_

Sosis Gulung Mie • Marimasak

Bahan Membuat Sosis Mie Gulung :

1 bungkus mi instan
beberapa buah sosis
minyak goreng

Bahan Pelengkap :
Sambal Saus/Tomat

Cara Membuat Sosis Mie Gulung :

Langkah pertama, Rebus mie instan sampai matang. Dan sambil menunggu mie matang, potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian. Kemudian, bentuk ujung sosis menjadi bentuk bunga.
_
Selanjutnya, Setelah mie matang, tiriskan mie dan biarkan sampai dingin. Lalu taburi mie dengan bumbunya. Kemudian lilitkan mie pada sosis dan biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat.
_
Terakhir, panaskan minyak, Kemudian goreng sosis yang sebelumnya telah telah dililit mie hingga berwarna coklat keemasan. Setelah itu hidangkan sosis gulung mie buatan anda bersama sambal atau saus tomat.

#sosis #sosisgulung #sosisgulungmie #resepsosis #resepmemasaksosis #resepmasak #resepmasakan #berbagiresep #homemade #sarapanpraktis #reseppraktis #resepmasakankeluarga #resepmasakanku #kuliner #asianfood #indonesiafood #belajarmasak #senengmasak #semangatmasak #reseppraktis #resepcemilan #resepmasakan #menusarapan #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanpraktis #belajarcooking #doyancooking #masak #resepmasakan #uploadkompakan

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo • Marimasak

Assalamualaikuumm...mowniiing..selamat berakhir pekan...yg asin2 emang gada bosennya 😍...cuminya bnyk accesorisnya yaah...tp itu yg bikin enak cuminya,bisa dimakan juga yaah bukan cm jd hiasan aja... 😍
.
.
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

.
Bahan :
250 gram cumi asin,cuci,rebus sebentar,potong2,sisihkan.
8 bh cabe ijo,cuci,iris2
10 bh cabe rawit,cuci,iris2
1 siung bwg bombay cuci,iris2
4 siung baput,iris2
4 siung bamer,iris2
2 bh tomat,cuci,potong2 kotak
1 papan petai
1 sdm saus tiram
Garam sdikit
Gulpas
Minyak goreng
Air sckpnya
.
.
Cara membuat
*tumis bamer baput sampe wangi,masukan bawang bombay,cabe rawit,cabe ijo,saus tiram,garam sdikit saja,gulpas sckpnya kemudian masukan cumi beri air sdkit masak sampe bumbu meresap terakhir masukam tomat dan petai,tes rasa...selesaiii...
.
.
#doyancooking #doyanmasak
#berbagiresep #resepmomies #masakanrumahan #masakanroemahan #like4like #follow4follow #reseprumahan #indonesianfood #instafood #bikinresep
#diarryfood #foodporn #foodie - #regrann

Resep Gulai Kakap • Marimasak

Hujan dereees sampai pagi ...Beli ikan kakap sekilo dibuang tulang nya trus masak gulai. Enaaakknya ...kuah nya sy bikin sedikit aja jd medok bangett rasanya 😋😋 Resep ini harus dicoba 👍👍 ikan bisa diganti sesuai selera...tenggiri , barakuda enak jg

GULAI KAKAP

Bahan :
1 kg fillet kakap
2 batang sereh di geprek
5 lbr daun jeruk
1 lembar daun kunyit diiris halus
5 btr cabe rawit utuh
5 bh belimbing sayur
1 potong asam gelugur
1 L santan
Garam
Gula

Bumbu yg dihaluskan :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 bh cabe keriting merah
10 btr cabe rawit
3 butir kemiri
Seruas kunyit
Seruas jahe

Cara masak
1. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun kunyit, daun jeruk, cabe rawit sampai harum
2. Tuang santan, aduk rata godog kira2 10 mnt ditimba2 spy santan tidak pecah
3. Masukkan ikan dan asam . Beri garam dan gula
4. Masak sampai ikan matang dan bumbu mresap. 5 mnt sebelum diangkat masukkan belimbing sayur
5.  Cicipi. Angkat. Sajikan

Ttoekbokki • Marimasak

-  Rice cake to
Ttoekbokki

250gr tepung beras
30 gr tepung sagu
1/2 tsp salt
270 ml air panas mendidih
Minyak bijan secukupnya
Periuk stim dg air panas
Cara nye
Campur tepung beras. Tepung sagu, salt dalam mangkuk
Dan masukkan air panas mendidih semuanya ,, Gaul rata,,,hingga menjadi dough yang  Di Tekan dg jempol tangan  lunak Dan tak melekat .... Kemudian letak dalam pinggan yang sebelum si olesi dg minyak bijan ..Rata kan dalam bulat tipis ..seperti cake tipis bulat...stim dg air yg telah mendidih ...stim dalam masa lebih kurang 30menit
Setelah masa berlalu ...angkat ..potong cake bulat dalam 4 bagian dan ambik dalam satu potong ..guna kan Papan Dan olesi dg minyak bijan dan stick utk mengetuk2 cake rice hingga leper dan dg melipat adonan cake dg diketuk2 hingga licin ... BuAt adonan bulat ...gilis dengan tangan hingga menjadi bulat panjang dg size satu jari ... Potong ...dalam size 4cm atau lebih ,,..hingga habis .boleh di Simpan rice cake ikut kita gunakan ..moga  boleh paham 🤗
Info dari you tube

#ricecakettoekbokki
#ttoekbokki
#homemade
#kualalumpur
#sayamasaksayamakan
#sayamasak - #regrann

Kroket Kentang • Marimasak

Marimasak
-
Kroket kentang.

Bahan kulit
500 gram kentang
1 sdm susu bubuk
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
½ sdt garam
1sdm butter/margarin
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi
150 gram daging sapi/ayam
30 gram buncis, iris tipis
1 buah wortel ukuran besar, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah bawang putih,, haluskan
2 buah bawang merah, haluskan
¼ sdt merica bubuk
1 sdm tepung terigu, campurkan dengan gula dan garam secukupnya lalu cairkan dengan 2 sdm air
3 sdm margarin untuk menumis
2 butir telur, ambil putih telurnya
50 gram tepung panir
Cara membuat kroket kentang
Pertama kita akan buat isinya terlebih dahulu, panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi, buncis, wortel, dan merica bubuk ke dalam tumisan, aduk hingga air daging habis dan rata.
Masukkan daun bawang dan 3 sdm air, aduk hingga rata.
Terakhir masukkan cairan tepung terigu untuk merekatkan adonan. Aduk rata hingga matang lalu angkat. Dinginkan.
Sekarang kita akan membuat kulit kroket kentangnya, goreng kentang lalu angkat dan haluskan.
Campur susu bubuk, merica, pala bubuk, dan garam ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
Ambil sedikit adonan kentang, bentuk bulat lonjong lalu pipihkan. Masukkan adonan isi secukupnya. Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Bentuk bulat lonjong kembali. Ulangi hingga adonan habis.
Goreng hingga kuning kecoklatan. Kroket kentang isi daging sapi siap untuk dihidangkan.

BBQ Fire Chicken • Marimasak

Ini kenapa aku lebih suka bikin sendiri makanan yang aku bisa bikin daripada beli. Di samping hemat dengan budget segitu yang biasanya cuma dapet 2 paket kalo beli di **cheese, kalo bikin bisa dapet 6-8 potong ayam dengan bumbu yang melimpah ruah 😋👌 menurut aku formula yang ini udah sama kayak fire chicken yang terkenal itu 👩‍🍳
.
BBQ FIRE CHICKEN

Bahan :
6 potong ayam bagian paha atas
Tepung bumbu ayam crispy
Bahan Saus (aduk jadi 1 di dalam mangkuk kecuali bawang putih) :
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
1 sdm cabai bubuk (sesuai selera tingkat kepedasannya)
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm saus barbeque
2 sdm margarin untuk menumis
Cara Membuat :
1. Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, cuci bersih.
2. Goreng ayam dengan tepung bumbu (ikuti petunjuk dibelakang kemasan), sisihkan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan campuran saus. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Masak sampai meletup2, matikan api.
4. Masukkan gorengan ayam ke dalam saus, aduk sampai tercampur rata.
5. Sajikan bersama nasi / kentang goreng.
#doyancooking #masakanindonesia #homecooking #resepbbqchicken #indahdapur #foodoftheday #foodphotography #cookoftheday #cookingwithlove #homemade #berbagiresep #foodie #foodporn #instafood #fotomasak #rahasiadapur #resepmasakan #marimasak #doyanmasak #panduanmemasak #hobimasakid #bakingcooking_ #semuabisamasak #ourecipe #kulinernusantara #galaxynote8 #masakanrumahan #appronid #foodgasm #mykitchen

Usus Ati Ampela Pedas • Marimasak

Asalamualaikum.. Pagii bucan, mbacan, sarapan pagi ini kita awali dengan masakan pedas, biar aktifitas semakin beringas.. Eehhh😜😜😜
Makan klo gak ada pedesnya emang kurang mantab yaa (bagi saya).. Jadi masakan apapun selalu diolah dgn cabe bukan cabe2an lohh... Cuzz meluncur ke resep 👇 "

USUS & ATI AMPELA PEDAS

Bahan :
1/4 usus ayam
1/4 ati ampela ayam
Usus dan ati ampela dicuci bersih kemudian direbus sampai mendidih utk menghilangkan bau amis, angkat tiriskan,lalu potong2
1sdm kecap manis
Garam ,gula pasir secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Daun jeruk,Daun salam
Minyak utk menumis

Bumbu halus:
5bh bawang merah
3bh bawang putih
5bh cabe merah
10bh cabe rawit (sesuai selera pedas)
1/5sdt trasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam tumis smpai harum
2. Masukkan usus ati ampela, beri air, masukkan kecap manis, garam, lada, gula ..masak sampai air kering/tinggal sedikit... Test rasa. Sajikan
Hepi trying 😉
.
#shareresepi #usus #atiampela #pedas #pedasmania #kreasidapur #kreasidapurku  #doyancookingtips #fotomasak #masakanpedas #reseprumahan #instafoods #yummyfoods #yummy #hobimasak #masakanrumahan - #regrann

Resep Chicken Crunch • Marimasak

Marimasak

Chicken Crunch
.
Bahan yg diperlukan:
Dada ayam fillet
Tepung terigu secukupnya
Putih telur
Bread crumbs
Garam
Merica
Minyak untuk menggoreng ayam
.
Cara membuatnya:
Lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sebentar. Ambil satu potongan dada ayam fillet, balurkan ke tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, ulangi sekali lagi lalu gulingkan lagi ke bread crumbs. Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dg kentang goreng dan saus sambal/mayonaise. Mudah ya moms? Selamat mencoba!
.
#doyanmasak #doyancooking #hobimasakid #ideresep #shareresep #resep #resepmasakan #masakanrumah #masakanrumahan #masakanroemahan #food #foodie #foodgram #foodgasm #foodporn #foodoftheday #foodphotography #f52grams #uploadkompakan #kompakerspekanbaru #kompakersdumai - #regrann

Udang Cabai Ijo • Marimasak

- 

Tadinya mau bikin cumi cabai hijau . Tapi karena pagi ini hujan dan males banget ya kepasar .
Untungnya kemarin udah beli udang dipasar karena masih segar-segar bangettt... .
Jadi hari ini  masak udang cabai hijau .
Aku sengaja kupas kulit udang sampai bersih biar makannya langsung HAPP HAPP HAAPPPPP... (kulitnya dijadikan kaldu saja ya guys )
Iseng nih mau share resepnya disini, siapa tau teman2 bs coba dirumah ya kannnn...

UDANG CABAI HIJAU
Bahan:
250gr udang (lepas kulit,lalu belah bagian tengahnya)
150ml kaldu udang
5 siung bawang merah iris
2 siung Bawang putih iris
3 buah cabai hijau iris serong
3 buah rawit merah iris serong
5 buah tomat hijau iris
1 buah tomat merah besar iris
2 sdm oyster sauce
2 sdm kecap manis
1/2 buah jeruk nipis
Garam , Lada ,Gula secukupnya .

Cara pembuatan :
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, cabai hijau dan rawit hingga harum .
2. Masukkan udang ,aduk hingga setengah matang .
3. Masukkan tomat merah dan tomat hijau , tumis sebentar .
4. Tambahkan oyster sauce dan kecap manis .
5. Masukkan air kaldu udang .
6. Beri garam,gula,lada secukupnya, lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata.
7. Masak hingga mendidih sebentar, dan siap disajikan .
PS : karena keluargaku suka yang agak berkuah jadi tadi ditambah sedikit air putih . 

#resepmudah #resepsimple #simplecooking #sharerecipe #doyancooking #doyanmasak #belajarmasak #fotomasak #cookpad #recook #ayomasak #bagiresep #resepmasakanenak - #regrann

Ayam Goreng Lengkuas • Marimasak

•
AYAM GORENG LENGKUAS aka AYAM GORENG LAOS

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (potong2)
2 lbr daun salam 
5 lbr daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
secukupnya Garam, Gula , Kaldu bubuk, Penyedap (klo suka)
300ml air
Bumbu halus:
6 siung Bawang merah 
5 siung Bawang putih 
100 gr lengkuas
2 btr kemiri
1 sdm Ketumbar (saya 1 bks ketumbar bubuk)
Seruas jahe
Seruas kunyit
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Ungkep ayam dgn bumbu halus, air, ayam, sereh, daun salam, daun jeruk, bumbui. cek rasa.. ungkep ayam hingga matang. Pisahkan ayam dari air ungkepan.
2. Saring air sisa ungkepan tadi untuk mendapatkan ampas lengkuas halus.
3. Goreng ayam yg sdh di pisahkan dgn ampas lengkuas tadi, dgn minyak panas dalam. hingga matang, sisihkan
4. Kemudian goreng ampas lengkuas halus tadi dengan api sedang, terus diaduk ya biar tdk gosong
5.  Sajikan ayam goreng dengan taburan parutan lengkuas goreng, selamat mencoba

#resepyummy#doyancooking#doyancookingtips#berbagiresep#hobimasakid#resepku#anekamasakantutorial#anekareseptutorial#reseproemah#resepmasakan#masakannusantara#makananindonesia#idemasak#utorialmasak - #regrann

Resep Sop Iga Bakar • Marimasak

SOP IGA BAKAR

BAHAN :
1 kg iga sapi, cuci bersih, rebus sebentar di air yg sdh mendidih, buang airnya tiriskan, rebus kembali dng air yg baru, buang busa yg mengapung, tambahkan 1/2 buah bwng bombay iris kasar, 1 batang daun bawang iris kasar, 3 batang seledri iris kasar, rebus sampai empuk, angkat iga sisihkan kalduny

BUMBU UNGKEP IGA : (haluskan)
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
sdkit jahe, lengkuas dan kunyit
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai

BUMBU TAMBAHAN
3 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk
1 sdt air asam jawa
Garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula merah
2-3 sdm kecap manis
Sdkit margarin/mentega

BUMBU KUAH : (haluskan)
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
sdkit jahe dan pala bubuk
merica hitam/putih

2 cm kayu manis
Daun bawang iris
Bwng merah dan putih goreng

Sayuran sesuai selera (me.. wortel, kentang, buncis dan kol).
.
CARA MEMBUAT
IGA BAKAR :
1. Ungkep iga dng bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali kecap dan margarin, beri air sampai agak terendam, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut (cek rasa sesuaikan selera), beri kecap manis aduk rata dan masak lg sbntr sampai mengering
2. Panaskan teflon/wajan datar beri sdkit margarin, panggang iga dng api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan

KUAH :
1. Tumis bumbu halus, kayu manis dan irisan daun bawang sampai benar2 matang, masukkan kedalam air kaldu rebusan iga
2. Beri sdkit bawang merah dan putih goreng, bumbui garam, kaldu jamur dan sdkit gula, masukkan sayuran dimulai dr yg keras dl, masak semua sampai matang .

Sajikan iga bakar dan kuah dng taburan bwng goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipisny 👌 .

#sopigabakar #sopiga #supiga #igabakar #resepsopigabakar #resepsopiga #igasapi #doyancooking #doyanmasak #berbagiresep #homecooking #hobimasakid #resepindonesia #indonesianfood #instafood #foodphotos #foodpic #marimasak #guniezzt #fotomasak #fotomakanan #delicious #sopsapi #foodporn #foodphotography #yummyfood #foodstagram #shareresep

Resep Sup Pangsit Ayam • Marimasak

SUP PANGSIT AYAM

Bahan:

-7 lembar kulit pangsit
-1 buah wortel,iris bulat
-1 batang daun bawang iris halus
-1 batang seledri,iris halus
-3 siung bawang putih cincang halus
-2 butir bawang merah cincang halus
-1000 ml air
-1 sdm bawang merah goreng
-1/2 sdt merica bubuk
-1/4 sdt pala bubuk
-1/2 sdt bubuk kaldu ayam
-1 sdt gula pasir
-garam secukupnya.

Bahan Isi Pangsit:
-100 gr ayam cincang
-25 gr tepung sagu
-50 gr wortel,potong dadu -1 batang daun bawang,iris halus
-1 butir telur kocok lepas
-1/2 sdt merica bubuk
-1/2 pala bubuk
-garam secukupnya.

Cara Membuat:
1.Isi pangsit:campur semua bahan isi,aduk sampai tercampur rata.
2.Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan 1 sdt adonan isi,lipat keempat ujungnya kumpulkan di tengh lalu pilin seperti diikat.
3.Dididihkan 500 ml air tambahkan 2 sdm minyak goreng,rebus pangsit satu persatu sampai mengapung,angkat lalu tiriskan.
4.Tumis 2 sdm minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang pitih cincang sampai harum,lalu tuang 500 ml air.Masak sampai mendidih.
5.Masukkan wortel,garam,gula pasir,merica bubuk,pala bubuk,dan bubuk kaldu ayam,aduk rata.
6.Masukkan pangsit ayam,daun seledri dan daun bawang.Aduk rata masak sampai mendidih kembali.
7.Sajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya. - #regrann

Cilok Goreng Bumbu Kacang Pedas • Marimasak

🍡Ini cilok goreng & cilok bumbu kacang pedes ala-ala bunda & yanda'nya Markincha (karena bikinnya berdua) Hhaha.. 😄 nah ini karena bunda lagi punya stok tepung terigu dan kanji banyak dirumah ya disulap aja jadi cilok ini.. lumayan bisa buat tambahan cemilan di acara tasyakuran malam ini..🌃 .
.
. .
Cilok (Pentol Kanji)
By Nia Syifa

Bahan-bahan ::
200 gr Tepung Tapioka/kanji
150 gr Tepung Terigu
4 Siung Bawang Putih,haluskan
1/2 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt Lada Bubuk
Garam Secukupnya
200 ml Air (Secukupnya)
Iris Daun Bawang/kucai
Pelengkap ::
Sambal kacang
Saos sambal
Kecap manis

Cara Membuat ::
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,bawang putih halus,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan.
Panaskan air hingga mendidih..kemudian tuang dalam wadah yang berisi tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu,

kemudian masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit dan masukkan irisan daun bawang, uleni hingga tercampur rata dan dapat dipulung/dibentuk.
Panaskan air untuk merebus cilok.. bentuk adonan berbentuk bulat, kemudian masukkan dalam rebusan air yang mendidih tadi..masak hingga cilok terapung yang tandanya cilok sudah matang..angkat dan tiriskan,kemudian masukan cilok dalam magicom/bisa dikukus juga agar cilok slalu hangat dan empuk kenyalnya awet 😀 mau digoreng juga oke loh rasanya..jadi sesuai selera aja ya.. Nb :: tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji.
Cilok/pentol kanji siap disajikan dengan sambal kacang,saos sambal dan kecap manis..🍡🍡🍡 👍😀 Sambal Kacang Sederhana

Bahan-bahan ::
200 gr Kacang tanah goreng (Haluskan)
Garam Secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1 sdm Gula merah disisir
50 ml Minyak goreng
Air secukupnya
Bumbu halus ::
2 Cabe Merah
6 Cabe Rawit (Opsional)
2 Bawang Putih
Cara membuat ::
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan masukkan kacang tanah halus,beri air secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula merah. Masak hingga tercampur rata dan kental. Sambal kacang sederhana siap disajikan.

Lodeh Tahu Tetelan • Marimasak

Prepare masak untuk siang ini menunya sayur lodeh aja..isinyapun bahan-bahan yang ada dikulkas saja sengaja supaya stok bahan dikulkas cepet habis..pas saya buka frezer masih nemuin sedikit tetelan sapi tuh..lumayan ah dicampurin ke sayur lodeh ini saja supaya makin sedep. Cuz masak dan jadilah sayur lodeh 4T judulnya..iya 4T (Tahu,Tempe,Tetelan dannTerong)..

Hhehee..yang penting enak 👍😀
.
.
.
Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan,Terong)

Bahan-bahan ::
2 Buah Tahu (Iris dadu,Digoreng)
1/2 Papan Tempe (Iris Dadu)
2 Buah Terong (Kupas,Iris Dadu besar)
300 gr Tetelan Sapi (Direbus,Iris)
6 Cabe Hijau (Iris Serong)
Secukupnya Kecambah Ale
700 ml Air Rebusan Tetelan (Disaring)
700 ml Santan (Kental/encer,opsional)
50 ml Minyak Goreng
Bumbu Halus ::
6 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
2 Cabe Merah
5 Cabe Rawit (Opsional)
3 cm Kunyit
4 cm Jahe
1 sdt Ketumbar
Bumbu Rempah ::
1 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
3 Lembar Daun Jeruk Purut
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
Penyedap Rasa Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Pelengkap ::
Bawang Goreng

Langkah-langkah ::
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum. Masukkan irisan tetelan dan air rebusannya,masak hingga mendidih dan masukkan irisan tahu goreng dan tempe,beri bumbu pelengkapnya,aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuang santan,masukkan irisan terong,irisan cabe hijau dan kecambah ale..aduk terus agar santan tidak pecah,masak hingga mendidih dan matang. Lodeh 4T alias lodeh tahu tempe tetelan dan terong ala bunda siap disajikan..jangan lupa taburi dengan bawang goreng ya..👍😀
.
.
.

Resep Empal Goreng Sambel Korek • Marimasak

Kangen sambal nih ceritanya...yowes akhirnya menu makan siang saya hari ini empal daging sapi goreng dan sambal korek..simple buatnya dan mantap sambalnya...nikmatnyaahh 👍😀 yuk makan siang... 😊🍴🍛
.
.
Empal Goreng Sambal Korek

Bahan-bahan ::
500 gr Daging Sapi (Rebus/presto hingga empuk,iris)
150 ml Minyak Goreng
Bumbu Halus ::
4 Siung Bawang Putih
1 sdm Ketumbar
2 cm Kunyit
1 sdt Asem Jawa
1 sdt Gula Merah (Disisir)
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
100 ml Air
Bahan Sambal ::
15 buah Cabe Rawit (Opsional)
3 buah Cabe Merah (Opsional)
3 Siung Bawang Putih
1/2 sdt Terasi
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
3 sdm Minyak Goreng Panas
Pelengkap ::
Nasi Hangat
Ketimun
Kol/kubis

Langkah-langkah ::
Siapkan wadah,tuang bumbu halus kemudian lumuri daging dengan bumbu hingga rata sambil ditekan-tekan dengan jari..simpan dalam kulkas (Bisa juga langsung digoreng).
Panaskan sedikit minyak, goreng daging hingga setengah matang/sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
Membuat sambal,siapkan cobek dan letakkan smua bahan sambal,uleg hingga halus kemudian beri minyak goreng panas sisa menggoreng daging tadi,uleg lagi hingga rata.
Empal daging sapi goreng dan sambal korek ala saya siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan... enak sekali.. 👍😀
.
.

.
.
#dapurmungilbundaniasyifa #cookpad #masakanrumahan #masakanroemahan #homemade #makansiang #empalgorengdagingsapi #empalgoreng #empal #sambalkorek #alhamdulillah #maknyus #menusederhana #masakanindonesia #masakanenak #masakanbunda #instafood #hobimasak #sukamasak #doyanmasak #hobbycooking #happycooking #shareresep #berbagiresep #yukbelajarmasak 😀🍳🍝🍮🍶

Resep Asem Asem Iga Kambing • Marimasak

Assalamualaikum
Happy weekend all... Seneng kalo dah hari minggu gini..jadi si bunda bisa masak makanan yang sederhana tapi sedikit lebih istimewa dari hari-hari biasanya yang serba menu simple dan sederhana..pagi ini menu sarapan kita asem-asem iga kambing...ini termasuk simple masaknya loh, cepet masaknya karena iga kambing sudah direbus dulu hingga empuk, jadi tinggal tumis bumbu, beri air, trus masukin iga kambingnya...dah gitu ajaa.. Aseli seger banget nih..asem-asem pedes syeger gitu...Alhamdulillah mantep... Kataku sih...Hhehehe 😅😅😅 okee...selamat berhari minggu..😘😘😘
.
.
.
Asem-asem Iga Kambing

Bahan-bahan ::
700 gr Iga Kambing
200 gr Jerohan Kambing
50 ml Minyak Goreng
1 Liter Air Putih
1 Buah Tomat Merah (Iris)
2 Buah Tomat Hijau (Iris)
Bumbu Iris ::
5 Siung Bawang Putih
7 Siung Bawang Merah
30 gr Cabe Merah Keriting
50 gr Cabe Hijau Keriting
6 Cabe Rawit (Opsional)
1 sdm Asem Jawa Tanpa Biji (Opsional)
5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
3 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk Purut
Bumbu Pelengkap ::
2 sdm Kecap Manis (Opsional)
1 sdt Kaldu Bubuk
1/3 sdt Lada Bubuk
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya

Langkah-langkah ::
Siapkan iga dan jerohan kambing yang sudah direbus dan sudah empuk, air rebusan dibuang ya. Tiriskan iga dan jerohan kambingnya.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum kemudian tuang air dan masukkan iga serta jerohan kambing, beri bumbu pelengkap..masak hingga mendidih. Sesaat sebelum matang masukan irisan tomat, aduk rata..dan matikan api.
Asem-asem iga kambing ala bunda siap disajikan..selamat sarapan pagi.
.
.

.
.
#dapurmungilbundaniasyifa #cookpad #masakanrumahan #masakanroemahan #homemade #makanpagi #sarapanpagi #menusederhana #asemasem #asemasemigakambing #asemasemkambing #olahankambing #masakanolahankambing #masakanindonesia #masakanenak #masakanbunda #instafood #hobimasak #doyanmasak #sukamasak #hobbycooking #happycooking #shareresep #berbagiresep #yukbelajarmasak 😀🍳🍝🍮🍶

Resep Semur Ayam Kentang Tahu • Marimasak

.
.

Semur Ayam Kentang Tahu

Bahan-bahan ::
500 gr Ayam Potong
3 Buah Tahu (Iris,digoreng)
300 gr Kentang Kecil (Kupas,digoreng)
1 Buah Tomat (Iris 6 bagian)
4 sdm Minyak Goreng
1 Liter Air
Cabe Rawit Utuh Secukupnya
Bawang Goreng Untuk taburan
Bumbu Rempah ::
5 cm Kayu Manis
4 Biji Cengkeh
2 Biji Bunga Lawang/Pekak
3 cm Jahe (Dimemarkan)
3 Daun Salam
Bumbu Halus ::
6 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
5 Biji Kemiri
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Pala Bubuk
1 sdm Gula Merah sisir
Garam Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
8 sdm Kecap Manis (Opsional)

Cara Membuat ::
Panaskan minyak,masukkan bumbu rempah dan bumbu halus,tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam,aduk rata,lalu tuang air dan beri bumbu pelengkap..masak hingga mendidih dan daging ayam empuk,masukkan tahu goreng,kentang goreng, cabe rawit dan irisan tomat,aduk rata,koreksi rasa dan masak hingga tahu dan kentang berubah kecoklatan.
Semur ayam,kentang dan tahu ala bunda'nya icha siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng yaa..yuk makan siang 😀🍴
.
.

Serundeng Daging Sapi • Marimasak

Serundeng Daging Sapi

• Resep
• Marimasak

Bahan-bahan ::
500 gr Daging sapi (Direbus/dipresto,iris tipis)
1 Buah Kelapa (tidak muda/tidak tua,yg sedang saja,diparut kasar)
3 Lembar Daun salam
3 Lembar Daun Jeruk purut
100 ml Air
Bumbu halus ::
10 Siung Bawang Putih
6 Siung Bawang Merah
3 biji Asem Matang
Bumbu Pelengkap ::
1 sdt Ketumbar Bubuk
100 gr Gula merah (Sesuai selera)
1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya

Langkah-langkah ::
Sangrai kelapa parut sampai setengah kering, sisihkan. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
Masukkan irisan/suwiran daging sapi rebus, bumbu pelengkap dan air..masak ungkep daging hingga air menyusut. Kemudian masukan parutan kelapa sangrai..masak dengan api kecil dan aduk terus sampai tercampur rata dan parutan kelapa menjadi kering matang. Serundeng daging sapi ala Bunda siap disajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat 👍😀
.
.

Resep Mie Tek Tek • Marimasak

Resep MIE TEK TEK

Buat pecinta mie yg ingin berkreasi sendiri...apalagi kalo pas hujan makan beginian cucok bangettt... Bahan:
1 bungkus mie telor
2 butir telor
4 buah bakso
1 potong ayam goreng suwir2 (yang ini aq bikin ga pake ayam karena ga ada stok ayam goreng)
Sawi hijau iris2
1 buah tomat iris
5 buah cabe merah/rawit (sesuai selera)
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saos sambal
1/2 sendok teh lada bubuk
Garam secukupnya,penyedap
1 gelas air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:
Rebus mie sebentar,angkat lalu tiriskan
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan kemiri.kemudian tumis dengan minyak panas.masukkan telur aduk2.tambahkan segelas air biarkan mendidih lalu masukkan garam,kecap manis,saus sambal,lada bubuk,penyedap,bakso,sawi hijau,tomat,mie.setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

#mietektek #mietektekkuah #doyancooking #mie #masakanindonesia #berbagiresep #doyanmakan #masakanrumah #resepmasakan - #regrann

Resep Rendang Untiah Suwir • Marimasak

Rendang Untiah (suwir)
.
.
Ini masakan khas minang (sumatera barat), tepatnya dr kota Payakumbuh.. (tp aq berasal dr kota Batusangkar, tetanggaan sm kota Payakumbuh 😜💃🏼)
Krn aq asli minang hrs bs donk bikin rendang.. secara rendang termsk salah satu masakan terlezat didunia 😍 hmm bangga saiyah 😜
.
Ini jg slh satu oleh2 khas minang jg loh moms.
Bikinnya lumayan pegel, dr pagi sauna an di dapur, aduk rendang ampe siang 😓
.
.
Ga bs pake api gede kl udh mulai kecoklatan, jd sambil ambil kursi, sesekali duduk..ngaduk rendang ✌️😀
Ini bahan utama jg daging sapi, cm bedanya di suwir & lebih kering & lebih tahan lama tentunya. Bs masukin toples, pake nasi anget enak bgt ☺️
.
.
Resep :
.
.
Bahan :
1/2 butir kelapa, parut halus, Sangrai kelapa parut,aduk  sampai berwarna kecokelatan merata. Angkat, lalu uleg sampai halus & berminyak.sisihkan
1 kg daging sapi potong (potong lebih memanjang, krn mau di suwir, biar seratnya lebih memanjang)
2 lembar daun kunyit
2 lembar daun kunyit , iris tipis
2 bh asam kandis
2 cm kayu manis
Kaldu sapi bubuk seckpnya
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 cm kayu manis
Cabe giling sesuai selera / cabe merah keriting utuh dihaluskan (optional)
1,5 kg Santan .
.
Bumbu halus :
12 siung bwg merah
6 siung bwg putih
10-20 bh rawit (optional)
2 batang serai, ambil putihnya, potong2
2 ruas jahe
1 sdt jinten
3 ruas lengkuas
Garam secukupny
.
.
Lanjut di koment ya moms 👇🏿
Happy monday & lunch 🙏😘
.
.

BBQ Sausage • Sosis BBQ • Marimasak

BBQ Sausages - Sosis BBQ🌭

Bahan:
10buah Sosis ,kerat
minyak goreng secukupnya

Saus:
4sdm saus bbq
1sdm saus tomat
1sdt gula

Cara memasak:
* Goreng sosis sebentar,angkat. Sisihkan.
* Panaskan wajan, masukkan saus, lalu sosis yang sudah digoreng tunggu bbrp saat hingga saus mengental. Angkat. Sajikan😊

#madebylidya #lidyasrecipes #homecooking #homemade #homecooked #food #foodie #instafood #instaphoto #instapic #foodpic #foodporn #cookingwithlove #foodgasm #foodphotography #foodoftheday  #foodstyle #foodstylist #foodaddict  #foodstagram #foodblogger #foodstyling #cookingram #foodplating - #regrann

Resep Ayam Pentul • Marimasak

・・・
Assalamualaikum 😊
Pagi Moms semua.. Pasti Lagi Repot buat bekal Anak Sekolah Yah😉ada stok Ayam Giling ..yuk kita buat Ayam Pentul😉 tanpa bahan pengawet dan soal rasa gak kalah deh Sama yang ada diSwalayan..walaupun Agak Berantakan bentuknya😄 intip resepnya yah moms😉
.
AYAM_PENTUL

Marimasak
.
✔Bahan_bahannya__
500 gr ayam fillet giling
7bh bawang putih *haluskan
2 butir telur
6sdm tepung terigu,
1/4 sdt *merica bubuk
1 sdt  kaldu ayam  bubuk
1/2 sdt  garam
1 sdm saus tiram
1sdt  gula pasir

Untuk melapisi ayam pentul
- 2 butir telur, kocok lepas
- tepung panir/tepung roti  secukupnya *siapkan.gagang.ice.cream buat tusukannya😊
.
. ✔Cara membuatnya__
Siapkan blender, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan dan ayam gilingnya dan semua bahannya blender hingga halus *jika tak ada blender aduk dgn tangan juga bisa. hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang pekat.Tambahkan gula dan garam untuk menyesuaikan rasa.  Siapkan gagangnya yang akan di pakai untuk menusukan adonannya. ✔Siapkan kukusan dan panaskan airnya hingga mendidih.
Olesi permukaan telapak tangan dengan minyak supaya adonan tidak lengket di tangan. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat lonjong.Tusuk adonan dengan gagang. Lalu Masukkan di dandang panas. Lakukan hingga adonan habis.
*kukusan harus Panas dahulu. Agar ayam tidak lengket satu sama lainnya. .
✔Kukus  ayam selama 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
✔ Pada proses  ini moms bisa menyimpannya di freezer untuk waktu yang lama.
Tapi kalau jarak 3 hari langsung saja celupkan ditelur lalu dibalut dgn tepung panirnya😉Masukkan dalam wadah tertutup rapat dan bekukan di freezer.*
Tekan-tekan permukaan ayam pentul  agar tepung panir menempel dengan baik.
. ✔Trus langsung deh Goreng menggunakan api yang kecil agar hingga matang. Angkat dan tiriskan di tissue dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
AYAM_PENTUL Siaap dibekali sekolah untuk buah Hati tersayang😉 .
.
.
#Berbagiresep

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo • Marimasak

Assalamualaikum. Wr. Wb.. Lauknya kebetulan td buat "Ayam Goreng Cabe Ijo"  kayak yg di jual2 dimasakan padang..

masih dengan menu yg pedas2.. Pingin banget makan ayam cabe ijo dr kmren2, br tereksekusi masak hari ini.. 😁😁 alhamdulillah.....
. .
AYAM GORENG CABE IJO

. .
Bahan ungkep:
1. 1/2 kg ayam bagian dada
2. 1 sachet bumbu ungkep (sy pake merk sajiku)
3. 1 sdt ketumbar
4. 1 sdt lada
5. 1/2 sdt pala bubuk
6. 1/2 sdt jinten bubuk
7. 2 btg sereh, geprek
8. 2 cm lengkuas, geprek
9. 3 bh daun jeruk
10. 2 bh daun salam
11. Gula dan garam secukupnya
12. Minyak goreng
13. Air
.
Bumbu halus:
1. 10 bh bawang merah
2. 2 bh cabe merah besar
3. 20 bh cabe rawit hijau
4. 1 bh tomat
5. Minyak goreng
.
Cara:
1. Cuci bersih ayam, potong2 kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali
2. Rebus 250 ml air, masukan bumbu ungkep, ketumbar, lada, jinten, pala, sereh, daun salam, daun jeruk, gula dan garam
3. Kemudian masukan ayam,  dan ungkep hingga daging empuk dan air menyusut
4. Setelah itu,  angkat ayam dan tiriskan,  lalu goreng menggunakan api panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan
5. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan gula, garam dan royco (sesuai selera) secukupnya
6. Masukan ayam goreng,  aduk2 hingga bumbu merata keseluruh bagian ayam
7. Matikan kompor,  lalu sajikan dengan nasi hangat.. 👍👍
. . .

Bakso Rumahan • Marimasak

Senangnya punya temen yg udah sukses masih mau berbagi ilmu, gak lupa sama temen lama. Sy dikasih resep bakso mgkn karna sy seneng masak jd dikasih resep pasti direcook ga cuman buat koleksi aja kali ya😄 yaah sukur2 dikasih suvenir dari LN gitu ya.. ngareepp😝
Ini sy bikinnya gak bisa mulus gak bisa sama rata juga bentuknya, sy pakai daging giling beli di spm, ga diproses lagi krn mau cpt jadi udh jam maksi. Enak ini, garing baksonya nak lanang smpe nambah 2 mangkok, antara laper sama doyan beda tipis ya😁
.
.
Homemade Bakso

Bahan :
500 gr daging sapi giling
500 gr ayam giling
100 gr tapioka/sagu
1 sdm bawang putih halus
1 sdm merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt royco sapi/ayam
1/2 sdt soda kue
1 sdm garam

Bahan kuah :
2500 ml air kaldu sisa rebusan bakso
1/2 kg tulang sapi
10 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, potong kasar
1 bks royco (sy pakai yg ayam, klo yg sapi kuahnya jd agak kuning)
1 sdm garam
1 sdt lada bubuk

Pelengkap :
Bihun, mie, sawi hijau rebus sebentar, sledri iris, bawang goreng, sambel rawit rebus, kecap manis, saus sambel dan cuka.. semua sesuai selera takarannya

Cara membuat :
1. Campur semua bahan aduk rata, uleni sebentar hingga kalis. Bentuk bulatan dengan tangan dan bantuan sendok yg dibasahi dgn air lalu masukkan kedalam panci yg berisi air panas. Jangan direbus di air mendidih ya bakso bisa hancur. Lakukan hingga adonan habis, angkat bakso yg mengapung lalu masukkan kedalam air es, tiriskan.
2. Buat kuah, rebus tulang sapi kedalam sisa air rebusan bakso, tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan. Tambahkan daun bawang, royco, garam dan lada. Koreksi rasa masak hingga matang.
3. Penyelesaian, masukkan mie, bihun, sledri dan kecap manis. Tuang bakso dan kuahnya secukupnya lalu taburi bawang goreng. Selamat menikmati👌
.
.
#homemadebakso #baksosapi #homecooking #doyancooking #hobimasakid #berbagiresep #yukbelajarmasak #shareresep #kulinerindonesia #seleranusantara #yukkuliner #fotomasak #foodiehouse #foodies #foodgasm #foodgram #foodporn #foodphotography #foodlovers #foodshare #instapics #dnybakso - #regrann

Resep Ayam Bumbu Merah Pedas • Marimasak

Assalamu'alaikum, selamat hari jum'ah berkah, ini olahan ayam andalan banget d dapurku karena banyak penggemarnya, selain tahu tempe sambel tentunya 😁kalo itu sih tiap hari harus ada 😃
.
.
🐓AYAM BUMBU MERAH PEDAS🐓

.

Bahan :
3/4 kg ayam, potong sesuai selera

Bumbu halus :
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 5 butir
Cabe besar 4 bj
Cabe kecil 1 genggam (cabe sesuaikan selera)
Kemiri 4 butir
Kencur 1 cm
Jahe 1 cm
Kunir
Bumbu cemplung :
Daun jeruk 5 buah
Daun salam 3 buah
Laos seibu jari iris2
Garam halus
Gula pasir
Kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk (jika suka) .

Resep Ayam Bumbu Merah Pedas • Marimasak

Cara :

1. potong2 ayam, bersihkan dr kotoran dan sisa2 bulu2, cuci bersih
2. Rebus ayam sampai matang dalam merebus tambahkan daun salam dan jahe
3. Angkat ayam, cuci dalam air mengalir untuk menghilangkan lemak/kotoran yg menempel saat direbus, goreng sebentar sisihkan
4. Haluskan bumbu2, tumis sampai bau harum
5. Masukkan bahan2 cemplung tambahkan air, tunggu hingga mendidih
6. Masukkan ayam, aduk rata tunggu sampai meresap
7. Tambahkan kecap, garam gula kaldu bubuk, aduk lagi, Cicipi rasa
8. Matikan kompor
9. Siap disajikan
Note : bisa ditambah terasi sedikit 1/2 bungkus, kemarin saya kebetulan tidak pakai
.
.

Sup Tahu Bakso • Marimasak

Sup Tahu Bakso • Marimasak

Sup Tahu Baso

Bahan:
5buah tahu putih, belah 2 bagian
250gram daging ayam giling/ blender
Merica bubuk
Pala
2 siung bwg putih (1siung haluskan)
1sdm tepung sagu
1sdm tepung kanji
Sayuran apa aja sesuai selera (saya: wortel  daun bawang & seledri)
Garam, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Air secukupnya

Caranya:
Untuk tahu & baso:
Campur ayam giling, tepung sagu & tepung kanji, 1siung bwg halus, 1sdt merica halus, garam & kaldu bubuk, aduk rata.
Ambil 1 tahu, belah bagian tengah kemudian isi dgn adonan ayam, lakukan sampai tahu habis, sisa adonan buat bola2 baso.
Kuah sup:
Haluskan merica, pala & bawang putih.
Panaskan ±1sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tahu baso, wortel & bola2 ayam. Setelah mendidih masukkan sayuran hijau kemudian bumbui garam, merica & kaldu.
Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan😀
.
.
#suptahubaso #jani_sup #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta

Nasi Goreng Bawang Abang • Marimasak

Nasi Goreng Abang abang 😁

Bahan:
Sepiring nasi
1butir telur
1sdm baceman bawang
2siung bwg merah iris tipis
Sayuran (sy pakai sawi)
2 buah cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah)
1sdm kecap manis, saos tomat & saos tiram
Garam & penyedap

Nasi Goreng Bawang Abang • Marimasak

Caranya:
Tumis baceman bawang, bwg merah & cabe sampai harum, masukkan telur aduk dan buat orak arik kemudian masukan sayuran, aduk sampai layu, masukkan garam, penyedap, kecap & saos. Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Cara membuat baceman bawang:
10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng.

#nasigoreng #jani_nasigoreng #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta

Tahu Bumbu Rujak • Marimasak

Tahu Bumbu Rujak

Bahan:
5 buah tahu dibelah 2, kemudian goreng sebentar
1/2 kotak kecil santan kara
1lbr daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & serai
Garam, penyedap rasa & gula merah secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Bumbu halus:
2 siung bwg putih
3 siung bwg merah
2 btr kemiri
Seruas jari kunyit

Caranya:
Goreng semua bumbu yg akan dihaluskan, kemudian haluskan.
Siapkan panci, masukkan tahu, santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & serai. Masak dgn api kecil, jgn lupa bumbui garam, penyedap & gula.
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Koreksi rasa dan tahu bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi hangat😊
.
#tahubumburujak #jani_tahu #homecooking #berbagiresep #homemadecooking #masakanhariini #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta

Resep Nasi Goreng Mawut • Marimasak

Nasi Goreng Mawut

• Marimasak

Bahan:
Sepiring nasi
1keping mie telor (rebus sampe empuk)
1butir telur
1sdm baceman bawang
2siung bwg merah iris tipis
Sayuran (sy pakai sawi)
2 buah cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah)
1sdm kecap manis, saos tomat & saos tiram
Garam & penyedap

Caranya:
Tumis baceman bawang, bwg merah & cabe sampai harum, masukkan telur aduk dan buat orak arik kemudian masukan sayuran, aduk sampai layu, masukkan garam, penyedap, kecap & saos. Masukkan mie, aduk rata, kemudian masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa dan angkat.

Cara membuat baceman bawang:
10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng.

#nasimawut #jani_nasigoreng #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta

Resep Mie Goreng Burung Dara • Marimasak

Jangan bosen2 ya liat mie goreng

😄😄

Mie Goreng🍝🍝 Bahan:

1 bks Mie telor (mie burung dara)
1sdm baceman bawang
1btr telur ayam
Udang (optional)
Sayuran sesuai selera
1sdt lada bubuk
2sdm kecap manis
1sdm saos tiram
Garam, royco & gula
Seledri & bawang goreng untuk taburan

Caranya:
Rebus mie sampai empuk.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur aduk sampai telur hancur dan mateng.
Masukkan udang, aduk sebentar sampai warna udang berubah lalu masukkan sayuran, garam, gula,  lada, kecap & saos tiram, aduk sampai sayuran layu.
Masukkan mie, aduk lagi sampai rata, koreksi rata dan matikan api.

Cara membuat baceman bawang:
10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng.

Resep Mie Goreng Burung Dara • Marimasak

Resep Tteokbokki Saus Asam Pedas • Marimasak

Annyeong😀😀😀, nyobain bikin Tteokbokki aka. Kue beras kalo bahasa kita ya, dan ini resep hasil nyontek dari mb @seto_beri yang jago banget masaknya, makasi ya mb udah share resepnya😘😘 .

Tteokbokki Saus Asam Pedas

Bahan tteok :
6sdm tepung beras
2sdm tepung kanji
1sdm minyak wijen
Air panas secukupnya (±120ml)
Royco secukupnya

Bahan Saos:
2siung bwg putih cincang
1/buah bwg bombai iris
Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
Saos Sambal
Saos tomat.2sdm mayonise
1sdm saos tiram
1sdm kecap asin (aku skip krn nggak ada)
2sdm margarin utuk menumis
Serbuk bon cabe
Irisan daun bawang
Air secukupnya

Caranya :
-campur semua bahan untuk tteok, siram air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, kemudian bentuk panjang dan potong2.
-Rebus tteok sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
-Tumis baput, bwg bombai & cabe sampai harum, masukkan air kemudian masukkan semua saos dan tteok, aduk rata.
-Terakhir masukkan irisan daun bawang dan serbuk bon cabe.

#tteokboki #jani_tteokbokki #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak